这道菜背后的故事,一辈子也说不完……
用料
鸡 | 1只 |
葱 | 5根 |
海盐 | 2勺 |
麻油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 5片 |
花生油 | 1勺 |
沙姜粉 | 1勺 |
小白也能做的电饭煲喷香盐焗鸡的做法
优质清远鸡,1KG
洗净,晾干
中间斩开,抹上海盐,放姜片
加上麻油
特鲜生抽
腌制1晚上,明晚等更新!
晚上7点34分到家,电饭煲拿出来焗鸡,闻到香味的时候,翻一下身。完全不用放水!
哇塞,金黄色的鸡肉,翻身后,再焗30分钟左右,不用放水!不用放水!
期间准备葱姜备用
葱姜用油,加麻油煎香。2分钟左右。
又30分钟后,惊呆啦!
手撕鸡腿肉
沾酱料,姜葱和麻油的香味,加上鸡肉的鲜嫩,人间美味!
金黄色的鸡翅膀!
手撕了半只鸡吃,舔了好多次手指!!!
留半只明天吃!
装盘!
我是天才!
小贴士
都说美食解千愁,可是小胖妞却越做越想念……
用心做出来的美味,只想和你分享!