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【电饭煲版】盐焗鸡

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:3.12W
「电饭煲版」盐焗鸡的做法步骤图

用料  

鸡 1只
盐焗鸡粉 1包
香葱 2根
姜 5片
料酒 1勺
油 适量

【电饭煲版】盐焗鸡的做法  

  1. 鸡洗净后去掉鸡屁屁，剪掉脚指甲，用厨房纸把鸡表面擦干

    「电饭煲版」盐焗鸡的做法步骤图 第2张

  2. 把清理好的鸡放入盆中，香葱切段，姜切丝也放在盆中，倒入料酒

    「电饭煲版」盐焗鸡的做法步骤图 第3张

  3. 再倒入盐焗鸡粉和食用油

    「电饭煲版」盐焗鸡的做法步骤图 第4张

  4. 给鸡来个全身按摩，最后把葱姜塞进鸡肚子中，盖上保鲜膜腌制6小时

    「电饭煲版」盐焗鸡的做法步骤图 第5张

  5. 腌好的鸡盘成如图所示样，（把一个鸡翅从鸡嘴中掏出，另一和鸡翅盘上来，把两个鸡腿放入鸡肚子中）

    「电饭煲版」盐焗鸡的做法步骤图 第6张

  6. 电饭煲中放上姜片和葱段

    「电饭煲版」盐焗鸡的做法步骤图 第7张

  7. 把鸡放在电饭煲中，把腌鸡的汤汁也倒进去，盖上盖子，开煮饭键，煮45分钟，再焖20分钟

    「电饭煲版」盐焗鸡的做法步骤图 第8张

  8. 鸡蒸出后放凉

    「电饭煲版」盐焗鸡的做法步骤图 第9张

  9. 味道鲜香！

    「电饭煲版」盐焗鸡的做法步骤图 第10张

小贴士

如果想让鸡的颜色发黄，可以用3个黄栀子砸开泡水，把黄栀子水涂抹鸡全身，再放盐焗粉

Tags：盐焗鸡 电饭煲 电饭煲版盐焗鸡
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