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卤猪利

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:7.8K

卤猪利的做法步骤图，卤猪利怎么做好吃

用料

猪利	一条
八角	2个
桂皮	1块
盐	少量
冰糖	少许
料酒	1勺
生抽	4勺
小茴香	少许
黑胡椒	十几粒

卤猪利的做法

烧开水放入洗净猪利
煮大概5分钟捞出，去掉猪利上一层白色的薄膜
这是处理干净的猪利
放油加少量冰糖炒糖色
冰糖炒成这样就行了
放入处理干净的猪利翻炒
加入上面所有的香料炒一下
加入大餐半碗生抽烧开，再加入没过猪利三分之二的水
用燃气炉的可以大火烧开转中小火大约四十分钟，懒人也可以放入电饭锅也是大约四十分钟就0k
可以留些汁下次继续卤

Tags：卤猪利好吃

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