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可乐鸡翅根（电饭煲版）

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.93W
可乐鸡翅根（电饭煲版）的做法步骤图

吃外卖送了一听可乐，为了消灭它，买了鸡翅根，买了葱姜，买了各种大料，决定做个可乐鸡翅根。作为一个基本没下过厨的人，参考了网上的各版本菜谱，集大成者，融入自己喜好，居然一次成功，哈哈，做出了个色香味俱全的来～所以可想而知，我的这一版菜谱，有多么容易上手了～

用料  

翅根 500g
葱 3段
姜 8-10片
花椒 8-10粒
八角 1颗
干红辣椒 3-4颗
料酒 20g
酱油 30g
可乐 1听
纯净水 半碗

可乐鸡翅根（电饭煲版）的做法  

  1. 1.500g翅根解冻，每个翅根用刀划两下，便于入味

    可乐鸡翅根（电饭煲版）的做法步骤图 第2张

  2. 2.电饭锅里放葱段3到4段，姜片8到10片，料酒20g，酱油30g，花椒7到8粒，八角1颗。倒入翅根，戴手套揉一揉，倒入半碗水，腌20分钟。

    可乐鸡翅根（电饭煲版）的做法步骤图 第3张

  3. 3.倒入一听可乐，放入3到4个干的红辣椒，电饭煲按下煮饭的按钮。15到20分钟后，待葱味煮出来（可以闻到一些臭葱味时），将葱段挑出扔掉，适当撇去水面上浮出的血块。期间适当翻面一次。

    可乐鸡翅根（电饭煲版）的做法步骤图 第4张

  4. 4.等待电饭锅弹为保温后，此时汤汁几乎收干，将翅根翻面，保温情况下，静待3分钟，就可以开吃啦

    可乐鸡翅根（电饭煲版）的做法步骤图 第5张
Tags：鸡翅 可乐 电饭煲
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