冬天有这么一锅热气腾腾的羊汤,
冬天还会冷嘛😏
煮羊汤,其实就是这么简单。
肉肉烂烂糊糊的,蘸酱吃味道真是好呢
羊汤根据自己喜好,放入香菜,葱花,,,
煮羊汤不要太多的料,不然都是料的味道
用料
花椒 | 粒 |
羊排 | 1个 |
羊棒骨 | |
香菜 | |
葱 |
家里的味道,羊汤的做法
买了一个羊排和多个羊棒骨,用了一半这是准备进冰箱里
买回来的羊排,羊棒骨洗干净
凉水入锅开锅后捞去浮沫,汤不要倒掉,用漏勺捞去锅里所有的浮沫后,羊排和羊棒骨再次回到锅里,放入适量的花椒。
用它盛花椒喝汤时方便
高压锅30分钟
煮时一粒盐都没有,所以肉肉是没有味道的,蘸酱吃刚刚好,应该是好吃美味😂
有肉有汤的盛一碗😍
可以用汤下面🍜,
煮白菜,煮萝卜只要想吃那就随意吃😝
这口电锅就是为了喝羊汤方便,
锅里的肉,骨头吃完后,生羊排,羊棒骨焯水继续添加里面,这个冬天”我”陪你😂
小贴士
羊排,羊棒骨凉水入锅,
开锅后捞出浮沫,汤继续炖羊排。
羊汤,里不要放入太多的料的哦,我的羊汤只有少量的花椒