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绿豆冰棍

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:3.3W
绿豆冰棍的做法步骤图,绿豆冰棍怎么做好吃

不需要脱皮,不需要奶油,不需要鸡蛋,不需要打发。做完才想起来拍照,看文字就能懂的简单做法。

用料  

绿豆 120克
老冰糖(可以用白砂糖,喜欢甜的可以加点炼乳或者增糖量) 50克
纯牛奶 250克
糯米粉(可以不用,不用的话,纯冰棍的口感,加了以后没那么硬度,口感疏松一点) 50克
要用糯米粉的同学,可以在熬糖水那一步加入。

绿豆冰棍的做法  

  1. 我做完了才想起来拍图,哈哈哈,看文字吧,图我下次做的时候补上来。反正很简单,不需要看图就懂了。我就各个角度的图来一张凑数吧😂

    绿豆冰棍的做法步骤图,绿豆冰棍怎么做好吃 第2张
  2. 1.首先我们先把绿豆放进高压锅里,放没过绿豆的清水,选豆类烹饪选项。时间到了,把煮好的绿豆放料理机里打成泥。                     没有高压锅的同学拿一口锅绿豆冷水下锅,煮开转小火煮十分钟,然后关火十分钟,再开小火煮十分钟,再关火焖十分钟,就可以弄起来了。随便找个勺子背面压碎,或者其他啥你能想到的任何东西压碎它就可以了。

    绿豆冰棍的做法步骤图,绿豆冰棍怎么做好吃 第3张
  3. 2.不要用铁锅和不锈钢锅。我用的搪瓷锅,锅里加一点清水,放冰糖小火熬化,倒入打好的绿豆泥,加纯奶,熬至稍稠的时候关火晾凉一点装模具进冷冻层,四小时以上就可以吃了。

    绿豆冰棍的做法步骤图,绿豆冰棍怎么做好吃 第4张