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【北鼎烤箱食谱】宅家自制烧烤

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.25W
「北鼎烤箱食谱」宅家自制烧烤的做法步骤图

此次的疫情让大家都宅在家里 咱们不出门就是帮大忙！！
不图聚会热闹 全家健康最重要！湖北加油！💪🏻 武汉加油加油！💪🏻
不出门想吃烧烤？那就动手做起来！

用料  

调料：
蒜泥 2勺
孜然粉 2勺
辣椒粉（不吃辣可不加） 2勺
生抽 4勺
蜂蜜 4勺
日式烧肉汁（没有可拿烧烤酱代替） 4勺
玉米油 4勺
麻油 4勺
花椒 2勺
食材：
鸡翅中 8个
大虾 8只
土豆 1个
玉米 1根
菠萝 1/4个

【北鼎烤箱食谱】宅家自制烧烤的做法  

  1. 首先调调料：蒜泥要用刨削成泥 尽量不要用刀剁 蒜味不容易出来！蒜泥加入孜然粉和辣椒粉

    「北鼎烤箱食谱」宅家自制烧烤的做法步骤图 第2张

  2. 锅中倒入玉米油和麻油烧热 加入花椒炸至闻到花椒香味 把花椒捞出不要 马上将滚油趁热浇入蒜泥中

    「北鼎烤箱食谱」宅家自制烧烤的做法步骤图 第3张

  3. 最后加入生抽、蜂蜜、日式烧肉汁拌匀即可

    「北鼎烤箱食谱」宅家自制烧烤的做法步骤图 第4张

  4. 所有食材洗净用厨房纸吸掉多余的水分 将鸡翅中划两刀 方便入味

    「北鼎烤箱食谱」宅家自制烧烤的做法步骤图 第5张

  5. 大虾从背部打横剖一刀 不要切断 抽掉虾线 用刀轻轻划下虾肉 不要切断 这样虾熟了不会卷起来变形

    「北鼎烤箱食谱」宅家自制烧烤的做法步骤图 第6张

  6. 鸡翅和虾先加点调料腌制两小时

    「北鼎烤箱食谱」宅家自制烧烤的做法步骤图 第7张

  7. 土豆削皮切片 玉米砍小段 菠萝去芯切块 加点调料拌匀

    「北鼎烤箱食谱」宅家自制烧烤的做法步骤图 第8张

  8. 将食材铺在有烤网的烤盘上 剩下的调料留下备用

    「北鼎烤箱食谱」宅家自制烧烤的做法步骤图 第9张

  9. 送入已预热220度的烤箱中层 烤20分钟 取出将鸡翅翻面 再刷一层调料 转230度继续烤15-20分钟即可

    「北鼎烤箱食谱」宅家自制烧烤的做法步骤图 第10张

  10. 一出炉香喷喷的！

    「北鼎烤箱食谱」宅家自制烧烤的做法步骤图 第11张
Tags：食谱 北鼎 烧烤 烤箱 宅家
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