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烤花生核桃杂粮馅饼

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.04W
烤花生核桃杂粮馅饼的做法步骤图

剩余的玉米面利用起来,低脂杂粮饼做起来!

用料  

面团:
面粉 200克
玉米面 200克
鸡蛋 3个
酵母 3克
开水 适量克
馅料:
花生碎
核桃碎
红糖
干面粉

烤花生核桃杂粮馅饼的做法  

  1. 开水将玉米面冲开!

    烤花生核桃杂粮馅饼的做法步骤图 第2张
  2. 玉米面降温加入面粉 酵母 鸡蛋

    烤花生核桃杂粮馅饼的做法步骤图 第3张
  3. 揉成面团,盖上保鲜膜发酵!

    烤花生核桃杂粮馅饼的做法步骤图 第4张
  4. 如图即可!

    烤花生核桃杂粮馅饼的做法步骤图 第5张
  5. 发酵过程准备馅料:将所有材料混合搬匀即可!

    烤花生核桃杂粮馅饼的做法步骤图 第6张
  6. 出去面团轻柔排气,分成小剂子,擀制中间厚周边薄,包入馅料(同包大包子一样捏紧)按压擀平!

    烤花生核桃杂粮馅饼的做法步骤图 第7张
  7. 放入垫有油纸的烤盘,放入烤箱发酵模式二次醒发10分钟!

    烤花生核桃杂粮馅饼的做法步骤图 第8张
  8. 取出保鲜膜,饼上面放一个烤盘压着,防止饼面鼓起。上下火170度,20分钟(根据烤箱脾气 酌情处理)

    烤花生核桃杂粮馅饼的做法步骤图 第9张
  9. 金灿灿出炉!

    烤花生核桃杂粮馅饼的做法步骤图 第10张

小贴士

多放馅儿!和面时加入20g花生油会更柔软!

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