用料
美善品—苹果玫瑰花的做法
准备好所需食料。
将苹果洗净切片,放糖水煮软。
将黄油、水、低筋面粉、细砂糖和盐放入主锅,以20秒/速度5混合,取出后揉成团,盖上保鲜膜静置醒15分钟或放入冰箱冷藏静置。热烤箱至200°C。将醒好的面团轻轻擀开,擀成薄的长约30厘米宽约20厘米长方形,分割成长条,在每一个长条上方依次摆入煮好的苹果片,撒上少许肉桂粉,再将饼皮的下方向上对折,再由一端卷起成玫瑰花形状,放入麦芬烤模内,依次做成玫瑰花卷。入预热好的烤箱,以200°C烤40分钟。
取出脱模后,撒上糖粉,即可享用。