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发表于:07-05
我这个皮冻简单好学,非常适合零起点新手~用料猪肉皮姜大料适量简易基础版的皮冻的做法猪皮冷水下锅,煮开3分钟捞出后,刮掉猪皮上的肥肉和猪毛继续换凉水凉水里煮开后,三分钟捞出再刮皮一次,...
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发表于:10-11
用料低筋面粉200g无盐黄油100g砂糖8g左右盐3g冷水30ml左右基础派皮的做法将低粉。盐。砂糖一起过筛黄油切小丁,加入1中,用塑料刮板边切边混合。直到散沙状。(也可以用手。边捏边翻一下面...
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发表于:12-12
樱桃季来了,小区里的樱桃树都红彤彤的,鸟儿不停的啄食,选了一个🌞日,去和小鸟抢食,哈哈,摘了一袋用料樱桃250克白砂糖适量冰粉适量开水适量樱桃🍒冻冻~0基础的做法小区树上摘的新鲜樱桃🍒用淡...
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发表于:05-16
一直想烤全鸡。一直没机会……冰箱剩了两个鸡腿,烤烤凑合一下。真好吃。٩😛ི۶用料鸡腿2只盐一勺老抽一勺黑胡椒一勺蚝油一勺料酒两勺姜蒜随便味达美一勺脆皮烤鸡腿基础版超级简单的...
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发表于:12-25
第二轮疫情,在武汉,在江夏,又双被套在江夏出不去了……一万个桑心啊。在团购平台上买的整鸡,很便宜,质量还可以,比冻鸡好多了。用料整鸡2/3只姜8片玉米油少许生抽少许冰糖少许盐一丢丢香醋一...
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发表于:02-25
家有小吃货两枚用料大米200克白糖50克水180克酵母3克普通面粉50克零基础简单易做-大米糕的做法200克大米洗干净放水一共380克,泡1小时,倒入50克白糖,我用的九阳破壁机果汁奶昔键搅打2分钟...
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发表于:08-31
女儿喜欢吃小馄饨,就试着做。在下厨房里翻了一圈包法,后来在实践中摸索,有了自己的独特方法。第一次包小馄饨成功✌️用料猪肉、蛋清、水、葱、调料小馄饨简易包法(零基础)的做法肉馅花样繁多...
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发表于:01-01
早起10-15分钟,将早午餐都解决了。我早上一下做了两个不同的三明治🥪,金枪鱼三明治当做午饭,再配上沙拉,既新鲜又省时。最适合不知吃什么的时候🤔太简单犹豫着发不发,最后还是发了一下,当作...
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发表于:12-30
麻麻去看妹妹做了美味猪皮冻,于是眼红,自己也做了一份👻用料猪皮500克水2000毫升葱2段姜适量料酒适量盐适量零基础猪皮冻的做法500g猪皮洗干净后,冷水下锅,加料酒,姜片,葱段,水开后煮5分钟关...
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发表于:02-23
用最简单的原料没有腥味没有怪味,只有清香用料皮蛋1个姜汁1大勺陈醋1大勺基础拌皮蛋的做法搞碎皮蛋加料汁拌匀,最简单但尝一口根本停不下来...
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发表于:08-19
用料南瓜(蓝香栗南瓜)1/3个牛奶1包盐少许简单易做零基础家庭版南瓜羹的做法南瓜洗净去皮挖籽,切块备用。一般两人份的南瓜羹用1/3—1/2个南瓜即可,剩下的装入保鲜袋放入冰箱保存。蒸锅加...
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发表于:03-02
本菜谱是为自己留存,是经不断尝试调配,而做出的冷面汤汁比例菜谱,味道还不错。有兴趣的厨友可按此比例,精确调配,夏日炎炎,保你味蕾大开~。本菜谱调料克数均为电子秤称量而出,所以很精准。用料...
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发表于:04-20
用料糖粉75克杏仁粉75克蛋白(A)28克白砂糖(A)63克纯净水19克蛋白(B)28克白砂糖(B)13克0基础简易版马卡龙的做法准备好食材。将糖粉和杏仁粉搅拌均匀。倒入配方一中的蛋白A.搅拌均匀后加入红...
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发表于:06-28
师傅赏了两袋斯里兰卡红茶,不能暴殄天物,奶茶做起来,超级健康,做法简单但是美味不简单哈!花之林一小壶奶茶58,我能给你做一盆而且比ta的好喝!😏用料牛奶220g水220g糖2袋(10g)红茶包两袋傻瓜简易...
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发表于:09-09
用料冰糖(砂糖)300马蹄粉250克水1500克桂花适量简单易做,零基础!桂花糕桂花马蹄糕简易版的做法准备好材料马蹄粉250克加入800克水调匀搅拌均匀过筛,去渣。准备好桂花准备另外一个锅加冰糖和...
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发表于:09-01
最近爱上了烘焙,爱上了美食自己做的好吃,无添加,既好看又好吃而且,自己做出来的美食超有满足感有没有!😄用料饼干300克奶粉100克花生碎50克棉花糖300克黄油80克蔓越莓50克坚果150克撒表面的...
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发表于:10-01
已经简易到一个程度了。。。。太快手了,不比熬猪皮出来的差,或者说其实都是一个原理。用料买的鸡汤,chickenstock如果是chickenbroth可能要加水八角香叶盐吉利丁或者鱼胶粉超简易皮冻的做...
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发表于:02-14
外面买的泡芙好吃是好吃,就是一口下去都是金钱的味道。其实自己做起来也特别简单,味道不输外面买的,想吃什么味道就做什么味道,还超有成就感。(此方源于抖音)可做55个左右用料黄油80克水160...
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发表于:11-16
纯粹就是我太懒了,根本不想做别的菜,选择一下这个炖煮的用料火锅丸子那些喜欢吃多少给多少火锅底料4分之一包油麦菜2分之一把西红柿1个饺子半包芹菜2根简易版麻辣烫(零基础)的做法贴士5里...
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发表于:07-31
黄油面包卷,是烘焙书里的经典基础款,也是面包师们的必修课。金黄香软的黄油面包卷,不是主角却胜似主角——无论如何奢华的西式大餐,也总要第一个端出它们!@Eva小佳的黄油面包卷,黄油香味浓郁...
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发表于:07-23
精美升级版土豆饼:_biz=MzI5NjMyNzEzMg==&mid=2247485354&idx=1&sn=7e7686f313ab0f124453bc7fc51b6e36#rd文/二货开饭翻译/界境图/saveur、pinterest●●●早餐吃什么?午餐...
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发表于:04-21
基础版,份量刚好我的一个模具用料吉利丁粉8g白水160g白糖16g水果基础版果冻的做法吉利丁粉倒入1:5的水中溶胶,大概10分钟糖和融化后的吉利丁材料加入白水中隔水融化搅拌完成即可入膜...
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发表于:05-21
每天菜谱标题后面我都会加上基础版简单版,因为想让不怎么会做饭的朋友觉得饭其实很好做。简简单单。只要有条不紊,就没有任何问题。用料皮蛋三个瘦肉随你想吃多少香油几滴盐一小勺子皮蛋...
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发表于:09-14
每年冬至都要吃汤圆,但是扫荡一大桌菜后再来吃汤圆是不是太难消化了。😘于是……新版酥皮汤圆👏用料蛋挞皮(半成品)4个花生汤圆(随便你买什么馅)4个鸡蛋1个芝麻(装饰)随克酥皮汤圆(零基础简单...
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发表于:11-19
用料纯牛奶1000克白糖100克乳酸发酵剂2小包纯酸奶制作超简单超详细版本基础基础的做法铁锅内消毒需要用到的锅子和勺子都煮一煮个人认为此步骤最关键不可省略加奶加糖糖少做好会比较酸...