小朋友不爱吃蔬菜？煎蛋煮蛋炒蛋蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋吃腻了？花样翻新烘蛋，同理可加入各种蔬菜，蘑菇，肠，鸡丝，培根，肉馅，鱼，虾等等。
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青菜 | 2颗 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蘑菇 | 2朵 |
| 番茄 | 半个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 80ml |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 芝士碎 | 可选 |
烤蔬菜芝士鸡蛋塔的做法
准备好蔬菜切丁
有烤盘装烤盘，没有可以纸杯或者一大盘混装都可以。
一个鸡蛋兑20ml牛奶，自己掌握用量。我的小盘正好两个鸡蛋牛奶液一盘。
喜马拉雅粉盐和黑胡椒碎，直接撒上去。或者盐可以同鸡蛋液的时候一起搅拌。不喜黑胡椒可不放。
撒上芝士碎，我在冰箱里找的大理石车打，最好是马苏里拉芝士，那份拉丝口感无法比拟。
没有芝士碎现磨也可以，就是用土豆茬丝器😁
一盘撒芝士焗蛋，一盘真实面目烤蛋。
350度或180度烤20分钟
哒啦啦啦，小朋友配点番茄酱可以吃好多好多
小贴士
1、鸡蛋液要搅开，要不然蛋清烤出来白一块黄一块不好看
2、浇完鸡蛋液可以墩几下烤盘，防止蔬菜块挡住鸡蛋液罐满烤出来是空的
3、调料可以自由搭配，我还试过花椒面+盐也不错
4、多放洋葱烤出来更香
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