用料
美味烤鸡胸的做法
在碗里混合苹果醋,芥末酱,大蒜(切末),柠檬汁,红糖,盐和黑胡椒粉,橄榄油。
把鸡胸(可以稍微用刀划几道口子入味)放在混合物中,用保鲜膜覆盖,冰箱冷藏腌制一晚上。
平底锅放少许油,小火煎熟。或放在烤架上,烤熟。或放进烤箱,裹上锡纸,烤熟。熟了之后可丢弃腌渍物。