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低卡酸奶戚风

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.33W
低卡酸奶戚风的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酸奶 100克
鸡蛋 3个
25克
低筋面粉 35克
玉米淀粉 15克

低卡酸奶戚风的做法  

  1. 蛋黄,酸奶混合均匀
    筛入低粉,玉米淀粉翻拌均匀

    低卡酸奶戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打发蛋白
    分三次加糖

    低卡酸奶戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 湿性发泡

    低卡酸奶戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 三分之一蛋白翻拌入酸奶蛋黄液

    低卡酸奶戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 酸奶蛋黄液倒入蛋白,翻拌均匀

    低卡酸奶戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入模具(6寸)
    震荡消大气泡

    低卡酸奶戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱预热
    上层170度下层130度20分
    上层转150度下层120度30分

    低卡酸奶戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 冷藏口味更佳

    低卡酸奶戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第9张