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苏格兰牛油酥

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.22W
苏格兰牛油酥的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

黄油 100克
低粉 150克
细砂糖 50克
金桔糖浆

苏格兰牛油酥的做法  

  1. 低粉过筛与软化的黄油一起搓成面包糠状，拌入细砂糖混合成均匀面团。分成25克左右的小面团直接用月饼模压出形状.（另一种是：分成20克小面团搓圆，用拇指压出指印，刷上蛋白粘上杏仁碎），排入铺有油布的烤盘上

  2. 挖少许金桔糖浆在指印中间，（金桔糖浆即上回做的糖渍金桔子吃完后留下的糖浆）

  3. 预热烤箱165度上下管倒数二层25至30分钟

Tags：好吃 苏格兰 油酥 苏格兰牛油酥
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