烤箱菜就是这样不需要太多技术 食材新鲜该放的料都放了 基本就没问题了
用料
鸡翅 | 8 |
西芹 | 一颗 |
欧芹碎 | 适量 |
大蒜 | 40颗 |
黑胡椒现磨 | 大量 |
肉豆蔻 | 适量 |
海盐 | 少许 |
洋葱 | 一颗 |
四十颗大蒜烤鸡翅的做法
处理食材 西芹去老筋切段 洋葱切片 欧芹有新鲜的切段 没有就用干碎也行
入图铺好 食材 下面加料 如果有茴香酒直接加半杯 我是用白葡萄酒加八角来代替 磨入大量的黑胡椒 豆蔻粉适量 海盐少许
锡纸封好放进预热好的烤箱 180度 上下火 1个小时 如果你是烤整鸡或肉比较多请自行调整时间
一个小时后 去掉锡纸再烤20分钟 就完成了
小贴士
个人认为鸡翅吃的时候再磨一点海盐口味更加 重头戏根本就是软软的大蒜 抹面包吃太赞