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微波炉做海绵蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.13W
微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

没想到微波炉也能做超好吃的海绵蛋糕
又松又软,口感绵香
而且超级超级简单,只需要5分钟就能吃到
家里没有烤箱的厨友们可以试一试哦
食谱中给出的是原味和巧克力味两种口味的配方,我个人的话更喜欢巧克力味,但是有点微苦,所以不太喜欢苦味重的话可以减少点可可粉的用量

用料  

原味蛋糕
鸡蛋 1个
低筋面粉 45克
牛奶 30-35克
泡打粉 3克
细砂糖 15克
0.5克
巧克力味蛋糕
鸡蛋 1个
牛奶 40克
低筋面粉 45克
泡打粉 3克
可可粉 10克
细砂糖 15克
0.5克

微波炉做海绵蛋糕的做法  

  1. 除牛奶以外的所有材料称号重量倒入碗中

    微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入牛奶

    微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用手动打蛋器搅拌均匀,一定要很均匀,没有颗粒哦

    微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌好的面糊倒入烤碗中(不要倒的太满,面糊受热后会涨高)

    微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放进微波炉

    微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 高火加热2分钟
    每个微波炉受热效果都有点差别,不过一般2分钟就差不多,再热蛋糕容易干

    微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 可以看到蛋糕膨胀的很厉害,肉眼可见的松软

    微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤好的蛋糕取出来倒扣,要趁热吃哦,凉了会变硬

    微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 真的是又松又软像海绵一样

    微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 非常好吃,一定要试试

    微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 再晒一下我新入的高颜值烤箱,马克西姆勒芒微波炉
    烘焙、简餐、早餐、甜品、零食,都可以用一个微波炉搞定

    微波炉做海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张