丈母娘送了新鲜的花生 不想简单的水煮处理 所以不辞辛劳的剥了一个半小时 准备山寨下酒又可以当零食的黄飞鸿花生~
用料
花生 | 500g |
盐 | 两勺 |
糖 | 两勺 |
鸡精 | 一勺 |
花椒 | 一大把 |
干辣椒 | 六只 |
自制黄飞鸿香辣花生的做法
洗花生~轻松 剥花生!!差点儿要了我的命 剥者花生整整看完一部电影
炒花生 下炒一盘绿叶菜的油 凉油下花生 小火翻炒15分钟 知道花生稍微变色 依次放入花椒 干辣椒 盐 糖 鸡精
去烤箱 200度 5分钟
取出 铺开 晾凉 大功告成!
小贴士
花生在制作过程中都不会变脆 只有冷却后才脆 不用担心