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摩飞版——糯米兔

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.02W
摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃

早餐佳品,糯米蛋的升级版,更能吃上嘴,把娃娃不爱吃的蔬菜通通装在里面,看TA怎么挑

用料  

糯米 500g
腊肉 100g
胡萝卜 随意
土豆 随意
香菇 3朵
青豆 100g
玉米 60g
生抽 少许
蚝油 适量
生盐蛋黄 15个
白胡椒 少许
少许喷盐蛋黄
广味香肠 2根
肉沫 100g
木耳 少许
春笋/高笋 少许
炒蔬菜用少许
老抽 一点点
洋葱 半个

摩飞版——糯米兔的做法  

  1. 糯米清水泡3-4小时,沥干备用

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 制作步骤,双击查看

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蔬菜切成颗粒

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这样就可以

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 腊肉切碎,广味香肠喜欢也可以手工切粒加入

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 取生盐蛋黄,蛋黄那层膜要清理干净,因为最腥臭,喷点白酒去腥,烤箱预热150°,中层烤15分钟左右(烤箱有温差,自己视状态而定,已经出油了就输了)

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 豆类单独炒熟,一会儿出来耙点,不放盐

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 按照步骤2图炒食材和糯米

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 炒好后,倒入蒸锅中间用筷子插好多洞洞,水开后上屉蒸20分钟

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 蒸好后。凉一会儿

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 开始给兔子包盐蛋黄,挖个洞洞

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 放入烤熟的盐蛋黄

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 压紧,出模即可

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 装盘,放冰箱冷冻定型存储,吃之前解冻,开水上屉蒸10分钟(所有食材都是熟的,加热即可     )

    摩飞版——糯米兔的做法步骤图,怎么做好吃 第15张