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烤鲳鱼

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.15W
烤鲳鱼的做法步骤图，烤鲳鱼怎么做好吃

用料  

鲳鱼 1条
姜 6片
孜然粉 2勺
料酒 1勺
盐 1勺
葱 1根
椒盐 2勺

烤鲳鱼的做法  

  1. 鲳鱼洗净，去鳞，去内脏，去鳍，两面各开三刀。

    烤鲳鱼的做法步骤图，烤鲳鱼怎么做好吃 第2张

  2. 鱼身抹一层薄盐，一勺料酒涂抹鱼身，腌制半小时。没有料酒的可以用柠檬汁，也可以去腥增加清香。

  3. 鱼腹内塞葱姜丝，厚锡纸做成容器状，铺一层葱姜，刷一层油，鱼身两侧撒孜然、椒盐，放在葱姜上。

    烤鲳鱼的做法步骤图，烤鲳鱼怎么做好吃 第3张

  4. 烤箱220度预热五分钟，鱼入烤箱，220度烤20分钟。（喜欢焦一点的可以烤25分钟）

  5. 时间到后鱼装盘再吃，锡纸上的汤汁不要。

    烤鲳鱼的做法步骤图，烤鲳鱼怎么做好吃 第4张
Tags：好吃 烤鲳鱼 鲳鱼
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