特别简单,只要十分钟就能搞定的烤箱菜,不需要额外准备什么酱料,金针菇直接烤出来的香气就足够美味
用料
金针菇 | 适量 |
橄榄油 | 两勺 |
盐 | 少许 |
孜然粉、黑胡椒粉 | 少许 |
盐烤金针菇的做法
金针菇切去根部,洗净后平铺在垫了锡纸的烤盘上,均匀撒上橄榄油
如果想要尝试其他味道的可以随便涂一些现成酱料(我涂了现成的黑胡椒酱和李锦记排骨酱),原味的什么都不要放,但是多次试验出来,还是原味盐烤的好吃。烤箱200度上下火,中层丢进去烤5分钟左右
拿出来之后金针菇已经烤出水,并且熟的差不多了,撒盐、孜然粉、黑胡椒粉(调味料可以根据喜好和现有的随意选取)
再放进烤箱烤3、4分钟即可开吃啦
小贴士
没有什么需要注意的地方啦,要是家里有豆皮,可以像外面烧烤摊一样卷着金针菇,用牙签串起来,依然这个流程烤下来,味道很不错哦,好吃又健康