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蒜蓉烤金针菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.77W
蒜蓉烤金针菇的做法图解 蒜蓉烤金针菇的做法步骤

时间：约25-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

金针菇 300g
蒜 5瓣
小米椒 1个
植物油 15ml
蚝油 10ml
生抽 15ml
清水 15ml
盐 一小撮
孜然粉 根据个人口味添加

蒜蓉烤金针菇的做法  

  1. 蒜切沫，小米辣切碎，待用。
    烤箱预热200℃，金针菇洗净切去根部，放在烤盘中待用。

    蒜蓉烤金针菇的做法图解 蒜蓉烤金针菇的做法步骤 第2张

  2. 取一个空碗，将油、蚝油、生抽、水、小米辣、蒜蓉、盐混合均匀。

    蒜蓉烤金针菇的做法图解 蒜蓉烤金针菇的做法步骤 第3张

  3. 把步骤3的调味汁淋在金针菇上，洒上孜然粉。
    盖上锡纸，入烤箱200℃烤制20-25分钟。

    蒜蓉烤金针菇的做法图解 蒜蓉烤金针菇的做法步骤 第4张

  4. 吃之前可以洒上葱花和芝麻。

    蒜蓉烤金针菇的做法图解 蒜蓉烤金针菇的做法步骤 第5张

小贴士

如果家里没有烤箱怎么办？
可以把金针菇平铺在平底锅里，淋上调味汁，盖上锅盖小火煎10分钟。

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Tags：金针菇 蒜蓉 蒜蓉烤金针菇
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