从综艺节目上学来的配方 不过被我简化了 因为家里没有那么多外国调料...10个翅中的用量
用料
| 现磨黑胡椒粒 | 少许 |
| 迷迭香 | 少许 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 黄芥末 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺半 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 1茶匙 |
周末特制鸡翅的做法
鸡翅泡水化冻，洗净，把水倒干净
大蒜压成粉末，把所有调料放进盆里，搅拌均匀
鸡翅放进冰箱腌制（时间自定，肯定是越长越入味）
鸡翅包锡纸，230℃烤20分钟左右（如果家里的烤箱火力够猛，请375℃烤1小时）
取出鸡翅，平底锅放少许油，将剩余的汁倒入，稍微煎一下，出锅（如果烤箱火力猛可省略此步骤）
小贴士
1.黑胡椒粒现磨的胡椒粉最香
2.原食谱用的是第戎黄芥末加芥末粉，还有小辣椒，我家没有，如果你有，可以试试
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