寒冷的冬天真的太适合吃砂锅了。去外边吃太麻烦,也不一定适合自己的胃口,所以动手做起来,稀罕什么煮什么。
用料
穆堂香清油火锅料 | 1袋 |
金针菇 | 适量 |
豆腐皮 | 半张 |
蟹味菇 | 适量 |
丸子 | 适量 |
羊肉卷 | 几片就好 |
豆腐 | 两三块 |
米线 | 适量 |
青菜 | 几片 |
白胡椒粉 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
香油 | 1勺 |
鸡精 | 小半勺 |
麻辣砂锅米线的做法
我比较喜欢这个口味百搭,米线 面条 麻食 莼菜都好吃😋
砂锅水开后下入羊肉卷,去掉浮沫后,可以放入丸子菌菇类煮熟,期间加入香油,盐适量,白胡椒粉,鸡精调味,最后放鲜米线,豆腐青菜等
煮熟后加入1勺穆堂香清油火锅底料味道特别好,外边的砂锅瞬间就不香了。