「砂锅米线」

用料  

「砂锅米线」的做法  

1. 水开之后下入米线，煮至软一点

2. 煮好之后放入凉水中备用

3. 准备好配菜，喜欢什么放什么。海带，豆芽，豆腐丝，各类丸子等

4. 起锅烧油，放入葱蒜煸炒一下

5. 加入豆瓣酱和半块火锅底料炒，我这个底料很小一块。

6. 然后加水，加生抽，醋，蚝油，适量糖提鲜，口味重的可以加点盐。煮开。

7. 水开之后加入不好熟的丸子，煮好之后放入配菜，最后放米线。

8. 煮开就可以吃了。

小贴士

米线可以换成土豆粉，任何粉。甚至面条，方便面。