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自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:1.13W
自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭的做法步骤图

用剩米饭就可以做的锅巴，我用的是现成的鸭蛋黄酱，也可以直接拿咸鸭蛋黄做

用料  

剩米饭 一碗
咸鸭蛋或蛋黄酱 三个蛋黄或适量蛋黄酱
淀粉 30g
盐 少许
油 适量

自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭的做法  

  1. 将一碗剩米饭微波炉加热，加少许水，加入30g左右淀粉

    自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭的做法步骤图 第2张

  2. 按压揉面的方式揉成一团，全部粘连在一起即可。

    自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭的做法步骤图 第3张

  3. 铺一层保鲜膜，把饭团压扁。再铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄薄一层。喜欢吃焦的一定要薄！！！形状随意了点....放冰箱冷藏两小时。

    自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭的做法步骤图 第4张

  4. 切成小块，可以饼干模具压形状

    自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭的做法步骤图 第5张

  5. 中火油煎至两面淡金黄捞出

    自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭的做法步骤图 第6张

  6. 锅放少许油，加入咸蛋黄或者蛋黄酱抄抄，放少许盐，再放入锅巴翻炒均匀出锅

    自制咸蛋黄锅巴 消灭剩米饭的做法步骤图 第7张
Tags：锅巴 咸蛋 米饭
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