网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 烹饪技巧 > 红烧

酥骨红烧带鱼罐头

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.18W
酥骨红烧带鱼罐头的做法步骤图,怎么做好吃

无意中买了一次超市里的带鱼罐头,喜欢了这个味道,老公担心罐头制品添加剂多,自己在家试着做了,没想到比超市的味道还好,分享给大家,不喜勿喷,纯属个人做法。

用料  

带鱼
陈醋
白糖
一品鲜酱油
老抽
干辣椒
桂皮
八角
花椒粒

酥骨红烧带鱼罐头的做法  

  1. 带鱼用盐,料酒,白胡椒粉,姜,腌制后煎熟,带鱼罐头最好是酥骨的,所以我选的是窄的带鱼,容易煎酥脆

    酥骨红烧带鱼罐头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 干辣椒,桂皮,花椒粒,八角

    酥骨红烧带鱼罐头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 葱姜

    酥骨红烧带鱼罐头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热油,葱姜,干辣椒,桂皮,八角,花椒粒翻炒出香味

    酥骨红烧带鱼罐头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入带鱼翻炒

    酥骨红烧带鱼罐头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入白糖,陈醋,一品鲜酱油,料酒,我加了点老抽上色

    酥骨红烧带鱼罐头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 如果用压力锅在此步骤就倒入压力锅里,压20分钟左右,不用压力锅就直接炖起来,酥骨了!好棒!

    酥骨红烧带鱼罐头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 喜欢香菜可以加香菜

    酥骨红烧带鱼罐头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张