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红烧基围虾

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:5.14K
红烧基围虾的做法步骤图，红烧基围虾怎么做好吃

用料  

虾 20只左右
葱姜蒜
青，红椒 各一个

红烧基围虾的做法  

  1. 虾去头，去头的时候虾线跟着就拽出來了，去了头的虾洗净控干水，加少许盐，胡椒粉，料酒，几片姜淹半小时。

    红烧基围虾的做法步骤图，红烧基围虾怎么做好吃 第2张

  2. 葱，姜蒜，青红椒切好备用。

    红烧基围虾的做法步骤图，红烧基围虾怎么做好吃 第3张

  3. 一勺生抽，两勺蚝油，一勺料酒放一起搅匀。

    红烧基围虾的做法步骤图，红烧基围虾怎么做好吃 第4张

  4. 锅热放油，下葱姜蒜炒出香味，放虾炒至虾变色后下碗汁，再炒一会加点水，盖上锅盖闷到汤汁不多时，下青红椒，鸡精翻炒均匀出锅。

    红烧基围虾的做法步骤图，红烧基围虾怎么做好吃 第5张

  5. 汤汁收得很快，要有少量汁的时侯就下青红椒翻炒。

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Tags：红烧 红烧基围虾 好吃 基围
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