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红烧羊肉锅仔

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:8.8K
红烧羊肉锅仔的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

羊肉 750克
干辣椒 个
桂皮 块
老抽 勺
生抽 勺
料酒 1勺
姜 3片
萝卜 0.5根
胡萝卜 1根
粉丝
青菜
青花椒 30粒

红烧羊肉锅仔的做法  

  1. 羊肉焯水，加点葱和姜片。

    红烧羊肉锅仔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 煸炒羊肉，一定要把羊肉煸透。
    然后盛出，炒花椒桂皮小茴香和豆瓣酱，再将羊肉放入锅中一起炒。炒熟后加开水焖煮。

    红烧羊肉锅仔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 水开后转小火炖煮。

    红烧羊肉锅仔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 适时加入萝卜，胡萝卜，粉丝，青菜。
    临出锅前撒一把香菜。

    红烧羊肉锅仔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：羊肉 红烧 锅仔 红烧羊肉锅仔 好吃
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