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红烧狮子头🦁️

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.28W
红烧狮子头🦁️的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪肉
葧荠
春笋
适量
适量
适量
老抽 适量

红烧狮子头🦁️的做法  

  1. 做丸子:肉沫+葧荠+春笋

  2. 搅拌:丸子+葱+姜+盐+糖+水,加个蛋搅拌,上劲

  3. 炸:用手沾水把丸子成形,放进200度的油锅油炸;微焦出锅时,把热油舀起淋丸子增加口感

  4. 红烧:开水没过 红烧酱油+酒+葱姜放入

  5. 辅菜:用红烧汤把菜烫熟 放到盘子