红烧葫芦瓜

一般农村都会种这种葫芦似得瓜，还有一种是一到两斤一只左右的长条形到葫芦瓜，总之是葫芦瓜就可以做了。

用料  

红烧葫芦瓜的做法  

1. 新鲜葫芦瓜一只

2. 切丁

3. 切丁

4. 葱姜蒜辣椒切丁

5. 锅内烧热，放油，烧热，再放盐这样菜容易炒蔫出水入味，酱油，再放入姜蒜小米辣，辣香味出来后加水闷，

6. 三五分钟后汤汁快干后放青辣椒葱，翻炒后出锅，

7. 成品，素红烧葫芦瓜成了，也挺好吃的，喜欢吃肉的朋友可以放些肉，也一样好吃，肉也切丁，放肉了更香。