sa wap di ka (合手歪头)
去泰国每天都点的菜。
浓浓的泰式风情～
之前搜了很多方子
用料实在太多了……
又馋又懒是我本人了
经历数次试水
终于找到了合适的外挂！
一口浓汤，一口饭
又回到了夏季的傍晚，海边的泰国餐厅。
用料
| 虾 | 10-20只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 白菇 | 若干 |
| 外挂 | ㊙️ |
冬阴功 | 有外挂，小白也可以做得很好吃的做法
切就一个字，我只说一次（忍住不要唱出来）
鲜虾！用剪刀处理一下头，以免扎嘴。开背去虾线，沥水备用。
热锅热油，洋葱炒焦，香香甜甜～
丢入番茄，炒！让它软趴趴的出沙。
丢入白菇，爆炒（意思意思就行，它更需要上水刑）。
上水刑！小火煮白菇！
开外挂……香料齐全，有冬阴功汤块和椰奶。漏了一个青柠忘入镜了。
先下干料煮一煮。记得小火。
小火煎虾，煎出香味儿，定型就ok了！
煎好的虾直接倒入锅。
加入冬阴功汤块，融化。
这时候色香味一起出来了(๑＞ڡ＜)☆
最后倒入椰浆，搅和搅和出锅。
这个外挂再加青柠汁实在太酸。
于是，我只用来摆盘了。
喜酸的建议等出锅了酌情加青柠汁……
小贴士
没有要注意的，一步一步来，都会很好吃！
毕竟，这道菜，我只是个么得灵活的洗菜切菜煮菜工……
之前我也买过其他的材料包。
一言难尽。
你们也可以淘宝上自行选择材料包噢！
毕竟不是天天吃冬阴功，买一堆鱼露，辣酱，控制不好比例。南姜，柠檬叶，香茅也不是很好买（我在盒马上买到了香茅，但材料包里的也够味了）。
下次试试用这个材料包煮火锅Kkkkk
ps:不吃辣得可以把材料包里的辣椒取一部分出来，可能是云南发货的，辣得我吃了两碗饭！
以上～
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