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棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝

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棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝的做法步骤图

因为老婆爱吃燕窝,所以开了一家炖品工作室,希望可以给大家分享更多美食~

用料  

冰糖 6颗
1个
燕窝 3g
桂花 2-3勺

棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝的做法  

  1. 梨去皮,切成1cm*1cm左右的小块与3颗冰糖一起放入炖壶,加水没过梨炖30分钟。

    棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝的做法步骤图 第2张
  2. 泡发挑毛后的燕窝放入炖盅内,加水(干燕克数*35ml)、冰糖3颗,选择“燕窝”模式,时间调整为20分钟

  3. 炖好的梨肉倒入容器内,加入桂花蜜搅拌均匀;炖好的燕窝倒入容器内,完成。

    棠梨煎雪*雪梨桂花燕窝的做法步骤图 第3张
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