香煎腐皮捲

利用腐皮做成卷，内馅可以变化不同食材，腐皮煎过以后的豆香味，让人一卷接一卷，操作方便，试试看喔！

用料  

香煎腐皮捲的做法  

1. 鸡蛋做成炒蛋，豆芽和韭菜炒过或烫过

2. 腐皮裁切适当大小，倒入材料

3. 卷起来

4. 2边往内摺

5. 最后用面粉水做沾黏

6. 捲好之后，准备煎

7. 锅中放入油，每一面煎到金黄焦色即可

8. 盛盘，放一点番茄酱就可以上桌品尝啰！

小贴士

@内馅可以随心调整，不要放太多，以免腐皮破，如果真的太薄，可以包2层