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虾仁煎

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虾仁煎的做法步骤图,虾仁煎怎么做好吃

虾仁挑去虾线,洗干净,放入调料,也可以放柠檬汁,多腌制一段时间
放油,中火煎至金黄
淀粉加水调稀,加盐
把火调小,打入锅中一层淀粉,稀点儿,淀粉千万千万不要放多,接着直接把两个鸡蛋打在淀粉上,划开鸡蛋,再放一层淀粉,最后出锅撒点芝麻,淋点自己喜欢的酱,出锅后不要再挤柠檬汁了,只会增加酸味不好吃

用料  

虾仁

虾仁煎的做法