农历六七月,夜来香当季,拿来做菜刚好
用料
夜来香煎蛋的做法
热油锅,倒入洗净的夜来香花,先大火炒干水汽,再小火煎香(两分钟内)
鸡蛋里面加入肉碎和盐,打碎
鸡蛋液倒入夜香花油锅,两边煎香即可
小贴士
用小一点的平底锅,煎出厚度,有点像烘蛋饼,这样口口都是夜香花,又香口感又好哟😄