用料
无肉肉煎包包的做法
牛奶面粉酵母放一起 搅拌均匀 就开始揉面啦
揉至光滑 揉好放置25分钟 切韭菜啦切细点啦
拌好的馅 加盐加油虾米哦想吃肉肉的也可以加肉肉肉要切小 或者肉抹 记得加淀粉
分割成剂子 我这30g一个剂子 建议不要那么多克比较容易煎 18克加馅就可以啦
不粘锅放少油放包子 煎会 下水抹过包子的2分之1 闷5分钟 这时候差不多水没那么多啦开锅下芝麻 小火2分钟 这时候水应该快没啦再开锅下葱 关锅闷3分钟即可。 端出来我觉得不低不脆我就重新再加油煎不过有葱在锅里一煎就有点黑 嘿嘿嘿完成啦