![超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图]( "超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图")
马鲛鱼的营养价值
马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素。
1、护肝降压
2、平咳补气
3、提神防衰老
4、补血
用料
超简单版～香煎马鲛鱼的做法
马鲛鱼洗干净后用厨房纸吸干水份
![超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第2张]( "超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第2张")
在鱼肉两面上均匀撒上盐，腌制10分钟。（也可以用洒点料酒去腥）
![超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第3张]( "超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第3张")
起锅烧油放入姜片，用小火煸炒出香味
![超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第4张]( "超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第4张")
煎至姜片干，捞起姜片留底油
![超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第5张]( "超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第5张")
放入鱼块小火慢煎
![超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第6张]( "超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第6张")
煎至一面煎黄后翻面，把另一面煎至焦黄即可出锅
![超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第7张]( "超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第7张")
出锅装盘，淋上柠檬汁，美味可口
![超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第8张]( "超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第8张")
成品出锅
![超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第9张]( "超简单版～香煎马鲛鱼的做法步骤图 第9张")
小贴士
喜欢吃蒜香味的，开始可以放蒜一起爆香后再放入鱼片
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