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野菜锅贴煎饺

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野菜锅贴煎饺的做法步骤图,怎么做好吃

纯天然野菜,吃的是小时候的味道!只有回到妈妈家才能享受到的美食!

用料  

面粉
野菜
十三香
味精
鸡精

野菜锅贴煎饺的做法  

  1. 从野外采来的绿苋菜,这种菜在老家随处可见,没有特别的异味,野菜的清香很爽口!

    野菜锅贴煎饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗净用热水烫一下,在放凉水过一遍,攥干水分!

    野菜锅贴煎饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 和面!不要太软的那种!根据馅料搭配分量!

    野菜锅贴煎饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 野菜切碎放葱姜末,油,盐,十三香,鸡精,味精调和均匀!馅料不要调的太咸!

    野菜锅贴煎饺的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 剥皮大馅才好吃!

    野菜锅贴煎饺的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 平底锅刷油,包好的饺子均匀摆放好!上火后锅里稍微淋一点水!

    野菜锅贴煎饺的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 盖上锅盖小火20分钟左右,能听到锅里发出噼噼啪啪的脆响,就说明已经结咖,口感酥香!

    野菜锅贴煎饺的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

野菜香,采摘需谨慎!一定要选择自己熟悉能吃的野菜!还可以做玉米面的!好吃!