网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 简单好吃烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    用料圆茄子一个个盐适量蒜半头白糖适量简单好吃烧茄子的做法茄子去皮切块加少量盐腌一会儿倒去多余水分。大蒜切碎锅里放少许油加适量白糖炒糖色,如图就可以下茄子了。下茄子翻炒炒至茄...
  • 烧茄子(超级简单又好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧茄子(超级简单又好吃)方法
    发表于:11-10
    老爸菜谱之烧茄子,我的最爱,中秋节那天自己尝试做了一次,一下就成功,跟老爸做的味道基本一样,我是料理天才,吼吼^_^用料茄子大蒜盐,糖,酱油淀粉,醋烧茄子(超级简单又好吃)的做法将茄子切成滚刀块,...
  • 简单版红烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    用料茄子1个蒜3瓣生姜少许生抽1勺蚝油1勺糖1勺盐少许醋少许(提味)生粉1勺鸡精少许简单版红烧茄子的做法先将茄子洗净切小块撒一小勺盐搅拌均匀,腌制十分钟将生抽、蚝油、糖、盐、醋、生粉...
  • 简单茄子饼如何做才美味,怎么做简单茄子饼简单又好吃
    发表于:01-09
    小时候奶奶经常做的茄子饼,终于可以自己做一次了用料茄子1个鸡蛋1个淀粉3勺蒜瓣老抽1小勺盐适量马蹄6块料酒2勺肉末简单茄子饼的做法马蹄去皮剁碎与肉末一起加料酒,盐,蒜末混合均匀,腌制1...
  • 超简单红烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用料茄子糖生抽超简单红烧茄子的做法茄子切块下油锅翻炒加糖一勺、生抽一勺加少许水茄子吸油也吸水,所以炒完没有汁很正常。炒到软就出锅。很好吃...
  • 简单的茄子如何做才美味,怎么做简单的茄子简单又好吃
    发表于:07-01
    用料茄子个小米椒简单的茄子的做法茄子切丁,滚刀切,撒盐腌制15分钟。徒手捏茄子,挤出水分。锅里放油,烧热倒入茄子炒倒入生抽,一点点糖,炒一下,加一点水焖再加入小米椒,炒就好了。嗯忘了拍照…...
  • 简单好味烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    该做法比一般茄子做法省油,而且简单好做又美味。用料茄子1条辣椒1-2个大蒜8瓣调和油适量生抽适量白砂糖适量盐适量简单好味烧茄子的做法茄子切成块,加上两小勺盐搅拌均匀并放置十分钟左...
  • 红烧茄子(简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄子(简单版)方法
    发表于:11-21
    用料茄子1个淀粉水少量蒜2颗红烧茄子(简单版)的做法1.茄子滚刀切或者切条都行,加点盐腌十分钟多,挤出水份2.调个酱料:生抽,老抽,蚝油,加点水搅拌热油下蒜末(油多点)加茄子翻炒(多炒会儿)下酱料,焖...
  • 简单烧茄子(不过油)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单烧茄子(不过油)方法
    发表于:09-03
    红油豆瓣酱和二荆条是灵魂,很香。不过油的做法也可以做的挺好吃。这个做法油略少(茄子两人份用25g油算偏少的了),炒制时也没加水,可能会容易粘锅,根据自家锅子脾气调整油量增减。我用的是不...
  • 红烧茄子肉沫【简单快手
    发表于:08-09
    用料茄子2个肉末50克生抽1勺蒜3瓣淀粉一小勺豆瓣酱1勺老抽几滴糖适量红烧茄子肉沫【简单快手】的做法我用了两只珍珠茄子,比较小,洗净切两指宽的条。肉沫放盐和少量生抽抓匀。热锅冷油,爆...
  • 简单又好吃的红烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又好吃的红烧茄子方法
    发表于:03-10
    用料茄子1个小米椒4个蒜蓉1碟生抽2勺蚝油1勺白糖1勺清水2勺简单又好吃的红烧茄子的做法茄子滚刀切小块,加一勺盐腌制15五分钟左右,挤掉水分,再加一点生粉抓匀。料汁:一碟蒜蓉,一碟小米椒,一...
  • 简易烧茄子如何做才美味,怎么做简易烧茄子简单又好吃
    发表于:04-10
    以前老是把茄子🍆做得很糟糕,连我自己都觉得不好吃。自从尝试这样烧以后,觉得做茄子也不难呀,关键好吃。用料茄子1个生抽半勺红椒3个小青椒1个大蒜子2瓣简易烧茄子的做法茄子切长条,放水中...
  • 简单美味烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    用料茄子淀粉盐蒜末糖生抽老抽葱花简单美味烧茄子的做法茄子切滚刀块,用盐腌制10分钟,挤出水分挤干水分的茄子裹上淀粉调一个料汁:蒜末,糖,生抽,老抽,(辣椒)加水混合均匀热锅放油,下茄子炸一会,倒...
  • 超简单酱烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-21
    用料茄子3个六月黄豆瓣酱1勺五花肉3小块韩国辣酱1勺(可不加)超简单酱烧茄子的做法长茄子洗干净,用厨房纸巾擦干,用干燥的案板和刀切成滚刀块。五花肉切片或切丁锅里放油烧得热一些,下五花肉...
  • 家常红烧茄子(简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常红烧茄子(简单)方法
    发表于:06-24
    管仲说“王以民为天,民以为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不...
  • 最简单的番茄烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单的番茄烧茄子方法
    发表于:12-08
    大部分的茄子菜谱都太难了,也费油!我和妈妈想试试简单的方法,居然成功啦!这个菜谱也来自网上,我们稍加修改。健康又美味,你也来试试吧~用料茄子1个西红柿1个蒜6-8瓣生抽2勺盐不超过4克最简单...
  • 蒜香烧茄子,做法简单超好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香烧茄子,做法简单超好吃!方法
    发表于:03-18
    因为是农村长大的,小时候地里总会种各种各样的蔬菜,茄子就是其中的一种。每到茄子丰收的时节,一个个紫皮发亮圆滚滚的茄子,就成了妈妈餐桌上的常客。可能也只有在晋南地区才会有这种做法吧...
  • 简单版烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    长茄子,相对北方茄子更嫩一些,没有皮。不需要用很多油炒,配一点辣椒炒一下就很下饭。:)用料长茄子6根红辣椒2只姜若干蒜若干生抽适量盐适量简单版烧茄子的做法长茄子洗净,切成圆段。红辣椒...
  • 简单好吃的烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-19
    用料茄子1个西红柿1个蒜3瓣生抽两勺老抽半勺糖一勺半醋一勺盐用于腌制食用油适量淀粉适量花椒粉适量勺简单好吃的烧茄子的做法茄子切成滚刀块用盐腌制一下西红柿切块青椒切块蒜切碎碗...
  • 简单蒜茄子如何做才美味,怎么做简单蒜茄子简单又好吃
    发表于:08-25
    晚餐必备小菜,我女儿帮我做的,超简单用料小茄子1.5斤蒜一头香菜3根盐10克简单蒜茄子的做法小茄子蒸熟,我大概蒸了20分钟。不烫手时划两半,下面皮别弄断,放一边备用大蒜去皮随意用什么方法切...
  • 快手菜~简单烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜~简单烧茄子方法
    发表于:03-22
    这个菜是我小时候外婆常常做的,简单的家常料,简单快手的做法,配米饭拌了味道很鲜美。用料茄子3个新蒜1头蒜瓣对切花椒20粒面粉少许可用可不用生抽2勺老抽1勺盐少许快手菜~简单烧茄子的做法...
  • 红烧茄子 美味简单食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄子 美味简单方法
    发表于:08-11
    用料茄子2个生抽适量蒜适量姜适量老抽适量蚝油适量葱适量油适量盐适量生粉适量红烧茄子美味简单的做法茄子切成小块,放适量生粉搅拌均匀放油里炸,稍微有点金黄就可以了,捞起备用提前准备...
  • 很好吃,很简单-肉段烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的很好吃,很简单-肉段烧茄子方法
    发表于:08-11
    用料茄子1个(如果是紫茄子去皮)瘦肉一块淀粉5勺尖椒半个料酒1勺糖1勺盐1茶匙胡萝卜一小块鸡精1勺蚝油2勺生抽4勺醋1勺很好吃,很简单-肉段烧茄子的做法🍆茄子去皮,切成滚刀块儿茄子洗一下...
  • 简单蒸茄子如何做才美味,怎么做简单蒸茄子简单又好吃
    发表于:06-11
    简单,好吃!用料茄子1个大蒜5瓣盐适量生抽1勺耗油1勺味精适量香油适量简单蒸茄子的做法茄子一个洗干净,切开划刀好入味!调料全部放一个碗里拌好,蒸十分钟放调料(不要放完)最后出锅一分钟把盛下...
  • 超级简单烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    用料茄子1个面粉半碗西红柿1个生抽糖盐醋五香粉适量超级简单烧茄子的做法长茄子洗净切滚刀块,用清水洗一下。面粉搅拌成糊状,里面加点盐与五香粉。把尖椒切滚刀块待用。西红柿切块待用。...