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香煎金鲳鱼

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.39W
香煎金鲳鱼的做法步骤图，香煎金鲳鱼怎么做好吃

用料  

鲳鱼 1条
盐 20克
姜 8片
油 20克
胡椒粉 适量

香煎金鲳鱼的做法  

  1. 金鲳鱼洗干净，用刀在鱼身划两下，备用。

    香煎金鲳鱼的做法步骤图，香煎金鲳鱼怎么做好吃 第2张

  2. 锅里放入油，把金鲳鱼放入，一面煎2分钟，再翻面。

    香煎金鲳鱼的做法步骤图，香煎金鲳鱼怎么做好吃 第3张

  3. 每面煎2分钟，再翻面，要每面煎7.8次，一边小火15分钟左右，加适量的盐就可以了。

    香煎金鲳鱼的做法步骤图，香煎金鲳鱼怎么做好吃 第4张

  4. 加入姜片、适量的胡椒粉，翻一下面，就可以起锅了。（我用的是不粘锅，鱼是不会粘在锅上，只要小火煎就可以，姜也要最后放，要不然姜一焦鱼就会发苦了。）

    香煎金鲳鱼的做法步骤图，香煎金鲳鱼怎么做好吃 第5张

  5. 放入姜翻炒一下就可以起锅了，味道杠杠滴 。

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Tags：香煎金鲳鱼 鲳鱼 好吃
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