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发表于:05-26
来自回忆专用小马甲,这里mark一下。用料看图水煮烤鱼的做法看图...
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发表于:05-26
用料鱼1条金针菇半朵千张2张豆芽1把鸡蛋1个干辣椒20个花椒40粒大葱1截生姜4片大蒜8瓣料酒1勺胡椒粉适量盐适量淀粉2勺豆瓣酱1勺火锅底料1小块鸡精20粒白糖1勺耗油1勺【水煮鱼片的做法...
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发表于:08-09
用料黑鱼1条(2斤多)黄豆芽1块钱的花椒10粒葱1根淀粉1勺姜10片料酒2勺干辣椒10个蛋白1个盐适量豆瓣酱2勺(吃饭的勺子)胡椒粉1小勺香菜1根蒜5瓣香叶3片八角2个水煮鱼黑鱼的做法黑鱼身上有粘...
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发表于:07-07
水煮烤鱼既不是水煮鱼,也不是烤鱼。前面出了一个用烤箱烤鱼的菜谱,但是不是家家都有烤箱,就出了这个用烤鱼料煮鱼的菜谱。简单好吃。善用现成的调料包,能让厨艺大大的提升。😄用料可以用任...
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发表于:02-08
柔软的鱼肉配上鲜艳的红油,用辛辣的方式治愈你下雨的心情。说起来,每当我心情到谷底,或是感到压抑时,也常常选择痛痛快快的吃一顿辣。即使不哭也能出一身汗,仿佛身体里多余的负能量全都随之...
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发表于:11-03
水煮鱼一般我们在外面吃的话都是黑鱼,今天我用草鱼味道更鲜美,最主要价格也比较实惠哦。用料草鱼1条料酒2勺盐5克姜5片菌菇150克豆皮1张郫县豆瓣酱2大勺香菜3-5根淀粉2勺干辣椒8个鸡精1...
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发表于:03-03
水煮鱼,加白芝麻,麻麻香用料鱼1条蛋白1个姜5片蒜5瓣淀粉少许花椒些许灯笼干辣椒些许香菜(芫荽)适量配菜(豆芽,白菜,鸭血料,青瓜等等)盐少许味精少许白胡椒粉少许黄酒(加饭酒)适量食用油适量...
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发表于:07-06
用料绿豆芽适量黑鱼1条好人家水煮鱼调料1袋姜3片葱1根油菜数棵大蒜数瓣水煮鱼的做法中午钓一条,四斤多,刺激清洗干净,去掉鱼头,然后切口处沿着中间的大刺切,看火山小视频人家切的是真好真快...
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发表于:10-28
室友做水煮鱼我拍照棒棒大用料草鱼一斤半鸡蛋1千叶豆腐喜欢多少放多少豆芽菜你喜欢八角桂皮生姜蒜红辣椒花椒料酒盐豆瓣酱花椒油水煮鱼鱼鱼的做法主角1室友鱼切厚片我们稀饭厚的!加料酒...
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发表于:05-12
用料鱼1条花椒几粒黄豆芽1斤淀粉1勺姜2片料酒1勺盐适量克水煮鱼调料一袋水煮鱼的做法鱼清洗干净,把鱼肉剔骨,切片代用把切好的鱼片放点料酒,用腌肉料拌均匀把爱吃的菜,放锅里超好,放在碗底,...
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发表于:04-24
用料鳕鱼3只鲜小红椒5个(若有泡椒3红椒3)大葱若干根嫩江若干蒜2个花椒若干料酒少许豆瓣适量水煮鳕鱼的做法将鳕鱼切块并洗净:抽出每块鳕鱼中骨旁的小肠,以及洗净骨头旁的血迹至见骨头透明...
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发表于:01-26
用料黄鱼500g生粉适量葱姜蒜适量豆瓣酱两大勺老干妈一大勺蔬菜适量生抽适量盐一勺鸡精一勺白芝麻适量水煮黄鱼的做法切鱼片的时候注意技巧,斜刀推切肉片,再往回拉断鱼皮一点生粉抓均匀,肉...
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发表于:10-11
在老家最爱吃的就是妈妈做的水煮黄鱼,在老家黄鱼又叫黄骨鱼或黄鸭叫,妈妈最爱在鱼汤里面放上几片紫苏叶,可以去除腥味,也可以让鱼汤更加美味,在这里我用孜然粉代替紫苏叶,也一样的美味!用料黄...
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发表于:04-18
用料鲤鱼1条黄豆芽适量金针菇1把豆腐皮2张淀粉2勺料酒1勺葱1根姜3片蒜5瓣盐适量水煮鱼料包一包水煮鱼料版水煮鱼🐟的做法水煮鱼调味料准备一条鱼洗净切成片,也可以在买鱼的时候让卖鱼的...
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发表于:02-14
用料黑鱼1条姜盐味精地瓜粉蛋清调料包水煮乌鱼的做法第一部,腌制鱼排鱼片鱼排中加盐一勺味精半勺,姜片三片鱼片中加盐一勺半味精一勺地瓜粉三勺,蛋清一个,姜片三片以上的东西分开来搅拌均...
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发表于:08-30
用料黑鱼1条黄瓜1根豆芽多少根据自己喜欢娃娃菜多少根据自己喜欢姜三片蒜5瓣干辣椒三个料酒小半碗水煮鱼🐟的做法先将黑鱼切片洗净加入料酒生抽各两勺腌制半小时洗净娃娃菜放入盐水里...
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发表于:06-01
最少的材料,最简单的步骤来做这道水煮鱼。10分钟准备材料,10分钟烧制,快来试试吧~用料龙利鱼木耳豆皮水煮鱼(最少的步骤做水煮鱼)的做法准备龙利鱼解冻。龙利鱼片成薄片,装入碗中。开始腌制...
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发表于:11-11
家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以...
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发表于:04-10
麻辣鲜香,下饭下酒大菜用料姜沫蒜沫适量油80克料酒2勺水煮鱼片的做法鱼骨油煎透加入开水和盐,味精,老抽,生抽,小白菇倒入汤锅炖开至汤浓汤开倒入提前浆好的鱼片,大火煮开,开两分钟就够,鱼片变...
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发表于:05-15
用料黑鱼一条水煮调料一包黄豆芽半斤油菜半斤一鱼两吃“水煮黑鱼+烤鱼”的做法鲜鱼整理将鱼切片用水煮鱼腌料腌制将水煮料包加500克水煮沸,先将鱼骨肉放入三分钟后在放鱼肉一分钟。油菜...
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发表于:03-05
用料鲷鱼500g莴笋1只豆皮1张洋葱1只水煮鱼调料包1包大蒜3瓣姜3片花椒一勺淀粉少量料酒少量盐少许水煮鲷鱼的做法鲷鱼去骨切片,加淀粉、料酒,拌匀放置待用取莴笋、豆皮、洋葱,切好下锅清水...
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发表于:08-09
用料花鲢2.5斤,老姜,小葱,酸菜,蒜,泡海椒水煮鱼?的做法花鲢买回家后加盐老姜片抹匀去腥锅里热油老姜片,蒜,花椒,干辣椒段下锅翻炒,再下酸菜泡海椒翻炒,2勺豆瓣下锅翻炒出香味加水,把鱼洗干净加点盐...
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发表于:05-12
爱吃麻辣,水煮鱼尤为喜欢,买条鱼,备点料,家庭版“水煮鱼”做起来~~~~~用料鱼1条姜姜片干红辣椒150克大蒜10瓣料酒少许胡椒粉适量蛋清2个淀粉适量底料(八角,桂皮,香叶,红辣椒,麻椒)1包四川辣酱3大勺牛...
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发表于:07-15
实在难以抗拒美食的诱惑!有时候出去吃,感觉鱼肉并不怎么入味,不过也可以理解,顾客既要新鲜快捷还要入味,这个在一定程度上是矛盾的,虽说汤味没毛病,但是就是觉得鱼肉不够嫩,也没味道!对比街上买...
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发表于:08-15
扪心自问的题目,哈哈…其实就算是油很多的水煮鱼其实吃起来也不腻的,我也超爱吃,只是担心摄入太多油分影响健康(shencai),馋水煮鱼了怎么办?做个少油版的试试看吧。用料黑鱼片250克绿豆芽土豆...