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煎煮剥皮鱼

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煎煮剥皮鱼的做法步骤图,煎煮剥皮鱼怎么做好吃

小时候家里的味道

用料  

10条
姜丝 三片切丝
盐鸡精 少许
芹菜 一小把
小米辣 一个
小半碗
两根
蒜头 两瓣
适量

煎煮剥皮鱼的做法  

  1. 剥皮鱼洗净滤干水备用
    有厨房纸吸掉水更好,没有也没关系

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  2. 姜葱蒜头姜小米辣切好备用

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  3. 锅里放油烧热,加入剥皮鱼煎。一面煎到熟再翻面,不容易掉肉。

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  4. 两面煎八分熟放入姜丝,葱,蒜头,小米辣,配料炒出香味

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  5. 放入盐,鸡精,少少水,半煮一会。
    撒上芹菜,出锅。

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小贴士

芹菜是灵魂!