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停不下来的香煎沙丁鱼

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.48W

停不下来的香煎沙丁鱼的做法步骤图

偶居厦门发现这道当地朴实的小食家里的孩子吃得放不下手 ……
特地学了来解馋

用料

沙丁鱼	12条
盐	5克
姜	6片
料酒	小半勺

停不下来的香煎沙丁鱼的做法

沙丁鱼洗净控干生姜切碎
生姜末与盐料酒倒入摸匀腌制1小时吹干是关键
裹上一层薄面粉
锅中放油加姜片锅油7分后下鱼中大火煎制等待煎透后翻面至少2分钟以后才能翻
大致以上这个颜色翻就对了
起锅香气四溢
小朋友当零食轻松一斤不是问题

小贴士

控干中大火🔥剪制

Tags：停不下来沙丁鱼

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