好喜欢吃生煎包！
底部煎得焦焦的，一口咬下去，满满的汤汁！欲罢不能！(•̀ω•́)✧
用料
| 饺子皮 | 20个 |
| 猪肉 | 1块 |
| 韭菜 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
呦呦切克闹！生煎包来一个~的做法
先来准备肉馅：将肉剁成肉沫，韭菜切成末，再加入适量盐、白砂糖、酱油、胡椒粉、少量水顺着一边方向搅拌均匀。水要分次少量加入，每次搅拌至肉馅把水完全吸收后再次加入。调好的肉馅放入冰箱冷藏备用。
注：也可以不加韭菜哦。
为了方便快捷(懒><)，直接买了现成的饺子皮！
将饺子皮入馅做成提褶小包子。
我保证下次我会努力做得美一点！(ಥ_ಥ)
平底锅放油，等油热后放入小包子。先大火煎至包子底部上色，再加入清水盖上盖子中火煎2分钟，然后撒上芝麻再小火煎2分钟。
最后撒上葱花盖上盖子继续煎2分钟就可以出锅啦！
盛出享用！
又酥又香！一口一个！(✪ω✪)
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