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手撕包菜呦

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.17W
手撕包菜呦的做法步骤图，手撕包菜呦怎么做好吃

开始不知道包菜是什么…以为是圆白菜买回来…后来百度了一下才知道这就是传说中“手撕包菜”的包菜…洗完菜拿起菜刀就要切…后来想想不对，人家不是叫手撕包菜么…就改用徒手撕

用料  

包菜 半个
蚝油 一勺
干辣椒 三个
蒜 一粒
生抽 一勺
鸡精 一小揪
盐 两量勺
糖 一勺
五花肉 适量

手撕包菜呦的做法  

  1. 五花肉切片，料酒腌制。放入油锅煎制金黄色。

    手撕包菜呦的做法步骤图，手撕包菜呦怎么做好吃 第2张

  2. 放一铲子生抽，干辣椒、姜、蒜调味翻炒出香

    手撕包菜呦的做法步骤图，手撕包菜呦怎么做好吃 第3张

  3. 倒入徒手撕好的包菜，翻炒至软，撒盐和糖，翻炒至80-90成熟，撒味精出锅。

    手撕包菜呦的做法步骤图，手撕包菜呦怎么做好吃 第4张

小贴士

其实也可以提前放入辣椒煸香

Tags：好吃 包菜 手撕包菜呦
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