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豌豆尖煎蛋汤

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豌豆尖煎蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豌豆 一把
鸡蛋 2个
适量
适量
香油 适量

豌豆尖煎蛋汤的做法  

  1. 豌豆尖择洗净,掐小段备用

    豌豆尖煎蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 两个鸡蛋加盐、半个鸡蛋份量的清水、五六滴料酒打散

    豌豆尖煎蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煎鸡蛋,煎成整块的,煎好一面再煎另一面,用铲子随意切成几大块,加水(冷热均可),水烧开后加入豌豆尖,再次沸腾后关火,调入盐,香油,起锅

    豌豆尖煎蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张