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蛋煎海蛎子（快手菜）

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.88W
蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图

原浆海蛎子，撒面粉裹蛋液，煎出来又嫩又鲜

用料  

新鲜海蛎子 半斤
面粉 少量
鸡蛋 一个
食用油 适量

蛋煎海蛎子（快手菜）的做法  

  1. 新鲜海蛎子，原浆的不要洗

    蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第2张

  2. 裹面粉，一个一个来

    蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第3张

  3. 裹完面粉的海蛎子再裹上鸡蛋液，我在鸡蛋液里加了盐与黑胡椒粉，也可不放，煎好后直接沾椒盐吃也可

    蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第4张

  4. 平底锅中火，油热后，放入裹好蛋液的海蛎子，一面变金黄之后翻面，两面金黄即可出锅

    蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第5张

  5. 又嫩又鲜的海蛎子出锅喽~摆盘

    蛋煎海蛎子（快手菜）的做法步骤图 第6张

小贴士

要买新鲜的海蛎子，那样味道才鲜美

Tags：蛋煎海蛎子快手菜 海蛎子 快手
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