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豌豆尖圆子汤
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用料
豌豆
尖
克
肉糜
葱、姜、料
酒
个
淀粉
盐
克
鸡蛋
清
豌豆尖圆子汤的做法
瘦肥8:2的肉糜加入葱姜料酒淀粉蛋清搅拌均匀
新鲜的豌豆尖洗净
开火冷水下肉圆,肉圆可做小一些。
待锅煮开肉圆浮上来
加入豌豆尖,适量盐即可。
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