闺蜜聚会高颜值套餐：香煎三文鱼佐黄油烤蔬菜，配塔塔酱和南瓜浓汤。

塔塔酱的做法见其他笔记。

用料  

闺蜜聚会高颜值套餐：香煎三文鱼佐黄油烤蔬菜，配塔塔酱和南瓜浓汤。的做法  

1. 南瓜去皮去瓤洗净切块，蒸15分钟。

2. 蒸熟后碾成泥，过一次筛，加入糖和牛奶，小火煮均匀。

3. 滴上淡奶油，完成。

4. 芦笋和蟹味菇洗净切好，三文鱼洗净后用厨房纸巾沾掉水份，撒上黑胡椒和盐腌制5分钟左右。

5. 锅里倒入橄榄油和黄油，烧热融化黄油。

6. 放入三文鱼中火煎脆两面表皮后转小火，一面煎2分钟左右。

7. 翻面后把蔬菜放进来煎熟，撒好盐后一起出锅。

8. 摆好盘，撒上塔塔酱，完成啦！

小贴士

可以先蒸好南瓜处理好放进锅里，煎三文鱼的时候再加奶和糖煮开，这样可以和鱼一起上桌。