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辣煎山药

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辣煎山药的做法步骤图,辣煎山药怎么做好吃

用料  

山药 1根
小米辣 1~2个
生抽 10ml
白砂糖 3g
大葱 1颗

辣煎山药的做法  

  1. 先来调个酱汁:小米辣切圈,大葱切圈,加生抽和砂糖拌匀备用

  2. 山药去皮洗净后用波浪刀切成厚片后浸入水中防止氧化

  3. 热锅冷油,下山药煎至两面金黄后倒入备好的酱汁炒匀即可(煎炒过程一定要快,不然山药